Conditionnée sous vide.
Prix indicatif : le prix au kg et fixe bien sûr, par contre le poids de la pièce de viande peut varier légèrement (15%) selon la découpe. Merci de votre compréhension.
Poids environ 750g.
Viande origine France / Aveyron,
issue de l'agriculture biologique.
Date de disponibilité:
DLC (Date Limite de Consommation) : 8-10 jours.
Pour une meilleure maturation, ne congeler la viande que 8 jours après la livraison tout en vérifiant la DLC et qu'il n'y ait pas de poche dessertie.
Le délai de conservation pour les viandes congelées est de 8 mois.
Pour la décongélation, sortir la viande de son emballage sous vide, et laisser décongeler lentement au réfrigérateur.
Un produit décongelé, ne doit pas être recongelé.
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